Tarta sin huevo

Receta de tarta sin huevo

Una tarta de chocolate casera, fácil de hacer, y sin huevo. Un postre exquisito que no se pueden perder quienes no pueden comer huevo. ¡Excelente idea!

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¿Cómo hacer tarta sin huevo?

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Para hacer la tarta sin huevo, lo primero es echar en un bol el aceite de oliva, la mantequilla deshecha, y el azúcar, y batir muy bien hasta mezclar todos los ingredientes. Luego añadiremos la harina tamizada y la leche con la levadura disuelta, y por último, la ralladura de la piel de media naranja. Batiremos insistentemente hasta crear la masa del bizcocho.

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Verteremos la masa de la tarta sin huevo en un recipiente, y hornearemos durante 40 minutos a 180 ºC.

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Mientras se hornea el bizcocho de la tarta sin huevo, desharemos el chocolate en un cazo, y lo mezclaremos en un bol con la nata previamente montada, creando una crema de chocolate con la que luego rellenaremos el bizcocho.

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La crema de chocolate nos servirá también para la cobertura de la tarta sin huevo.

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Foto orientativa: DefensAnimal.org

Nota del autor:

La tarta sin huevo se puede adornar con la cobertura que se desee. Así mismo, se puede utilizar el mismo relleno que para la cobertura, o no.

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